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重溫名廚波登帶奧巴馬在越南下館子的一幕
  
     
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2018-06-11 19:56  多聯新聞網
「我很震驚也很難過,」越南河內一家小吃店的老闆對於美國名廚波登的死訊表示震驚。2016年,波登帶著時任美國總統奧巴馬造訪這間小店,引起轟動。這頓飯局花了6美元。

美國名廚安東尼‧波登(Anthony Bourdain)在上周五(6月8日)被發現在酒店內自殺身亡。

阮氏娥(Nguyen Thi Nga)回憶,波登是個「親切而且很有草根氣息的人,」她對法新社駐河內記者說,「他稱讚我們的燒肉河粉和魚露湯,他喜歡越南食物。」

阮氏娥的餐廳名叫Bun Cha Huong Lien。2016年,時任美國總統的奧巴馬訪問越南,期間美國名廚和美食旅遊節目主持人安東尼‧波登帶他造訪這間小店,成為節目的來賓,讓小店聲名鵲起。

當時波登和奧巴馬坐在越南市井常見的塑膠凳上,吃著烤肉、河粉和越式春卷,配著河內淡啤酒。

他倆吃著平民美食的照片在社交網站上被瘋狂轉發。波登在推特(Twitter)和Instagram上發佈了一系列關於這次「約會」的貼文。

他們用餐時的桌椅之後被以玻璃保護,陳列在餐廳內供人參觀。

「顧客喜歡這些,很多人和桌椅拍照,」阮氏娥今年早前告訴BBC,並說:「對我們來說,這是我們會永遠珍藏的回憶。」

波登在於法國拍攝CNN節目時自殺,這名集美食、小說、紀實作家頭銜於一身的男子終年61歲。遺下一名未成年的女兒。

奧巴馬在推特上發文表示哀悼,重發了他和波登在河內用餐的照片。

波登生前造訪越南多次,也錄製多集節目紀錄他對越南食物的熱愛。

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(BBC)
2018-06-11 19:56  多聯新聞網
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